Tomasz Kamiński
32 lata
Gdańsk
Żywność, napoje i towary konsumpcyjne, Specjalista bezpieczeństwa żywności
Łączne doświadczenie zawodowe (4 lata i 10 miesięcy)
Supported HACCP recordkeeping across two bread lines; swabbed surfaces for the hygiene audit and logged allergen changeover checks between recipes.
Own the HACCP plan for two plants supplying retail chains; run the monthly internal audit and coach line leaders through corrective actions after a nonconformance.
Umiejętności
O mnie
Food safety specialist owning the HACCP plan for two Gdańsk bakery plants supplying retail chains. I run the monthly internal audit, coach line leaders through corrective actions after a nonconformance, and keep the allergen changeover log honest between recipes. Comfortable presenting audit results to the plant manager and increasingly interested in moving toward a site-wide quality role.
Wykształcenie
Języki
Polski - B1 — średniozaawansowany
Angielski - B1 — średniozaawansowany
Obywatelstwo i prawo do pracy
Prawo jazdy
-